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美味しんぼ

Bangumi評価
7.0
放送開始
放送開始 1988年10月17日
形式
TV
話数
本編136話収録
追加コンテンツ4件
収録話数 1–136
公式サイト
TV1988美食漫画改SHIN-EI

あらすじ

東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げたため、両者を比較する「究極」対「至高」の料理対決が始まる。士郎は海原雄山の実の息子であるが、母親の死をめぐる親子間の確執から絶縁しており、「究極」対「至高」は料理を通じた親子対決であった。

エピソード

最後の予定日 · 1992-03-17

本編

話数タイトル日付・長さ
第1話
究極のメニュー
第2話
士郎対父・雄山
第3話
野菜の鮮度
第4話
活きた魚
第5話
そばツユの深味
第6話
幻の魚
第7話
炭火の魔力
第8話
接待の妙
第9話
寿司の心
第10話
料理のルール
第11話
土鍋の力
第12話
ダシの秘密
話数タイトル日付・長さ
第13話
手間の価値
第14話
横綱の好物
第15話
日本風カレー
第16話
直火の威力
第17話
もてなしの心
第18話
鮮度とスピード
第19話
氷菓と恋
第20話
食卓の広がり
第21話
包丁の基本
第22話
板前の条件
第23話
牛なべの味
第24話
中華そばの命
本編136話収録 · エピソード

主要キャラクター

吹替版の記載なし

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主要スタッフ

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美味しんぼ

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