中華一番!

本作は、中国四川省出身の若き料理人・劉昴星（マオ、通称阿昴、台湾では小当家と訳される）が料理の修行を積み、広州の陽泉酒家へ赴いて特級厨師（漫画内で設定された中国料理界の最高位）の資格を取得する過程を描く。主人公は「料理は人々を幸せにするもの」という信念を貫き、同じ志を持つ多くの仲間たちと出会い、「暗黒料理界」（裏料理界）との対決へと向かう冒険譚である。 　　漫画は第1巻から第17巻まで完結している。アニメは第1話から第52話まで放送されたが、物語は未完のままとなっている。これは「伝説の厨具」の回収や暗黒料理界との最終決戦が描かれていないためであり、アニメ制作側が原作漫画の連載に追いついたため、そこで放送が終了したためである。